लहसुन की खेती

आज हम लहसुन की खेती के बारे में जानेंगे, लहसुन खाने में एक अवश्यक सामग्री है, लहसुन 2 प्रकार के होते हैं

1. हार्डनेक
• इनमें एक काला मध्य डंडा होता है, जिसे स्केच कहा जाता है, और इसे खाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। पॉपुलैरिटी हार्डनेक प्रजाति में जर्मन व्हाइट, रशियन रेड, और मिशेल शामिल हैं।
2. सॉफ्टनेक
• सॉफ्टनेक लहसुन सबसे आम है जो किराने की दुकान में मिलता है

लहसुन 6.0 और 7.0 के बीच पीएच स्तर वाली अच्छी जल निकासी वाली, उपजाऊ मिट्टी को तरजीह देता है। लहसुन की खेती के लिए अपने बगीचे का बिस्तर कैसे तैयार करें, यहां बताया गया है: धूप वाली जगह चुनें: लहसुन पूरी धूप में पनपता है। मिट्टी की जल निकासी में सुधार करें: लहसुन के बल्ब जल जमाव वाली मिट्टी में सड़ सकते हैं, इसलिए उचित जल निकासी सुनिश्चित करें। जैविक पदार्थ डालें: उर्वरता बढ़ाने के लिए मिट्टी में कम्पोस्ट या अच्छी तरह सड़ी हुई खाद डालें। /////

लहसुन का रोपण

लहसुन की रोपाई आमतौर पर पतझड़ में की जाती है, पहली ठंढ से कुछ हफ्ते पहले। इन चरणों का पालन करें: लहसुन की कलियों को अलग-अलग कलियों में तोड़ लें, प्रत्येक कलियों पर कागज़ जैसा छिलका छोड़ दें। लौंग के पौधे का नुकीला सिरा ऊपर की ओर, लगभग 2 इंच गहरा और 4-6 इंच की दूरी पर पंक्तियों में लगाएं। ठंडे तापमान से बचने के लिए मिट्टी और गीली घास से ढक दें। //////

देखभाल और रखरखाव

लहसुन अपेक्षाकृत कम रखरखाव वाला होता है, लेकिन इसके लिए कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है: /////

पानी देना:

मिट्टी को लगातार नम रखें, खासकर विकास के शुरुआती चरणों के दौरान। मल्चिंग: नमी बनाए रखने और खरपतवारों को दबाने में मदद के लिए गीली घास की एक परत लगाएं। उर्वरक: शुरुआती वसंत में संतुलित उर्वरक प्रयोग से लहसुन को लाभ होता है।

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